Thịt ba rọi là nguyên liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nền ẩm thực Việt Nam, thế nhưng bạn đã từng thưởng thức qua món thịt ba rọi chiên nước mắm chưa ha? Nếu vẫn chưa thì nhanh tay vào bếp cùng KingWeb để bỏ túi ngay cách làm món ba rọi chiên nước mắm vô cùng thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu làm Thịt ba rọi chiên nước mắm dành cho 4 người
– Thịt ba rọi: 600 gr
– Bột chiên giòn: 3 muỗng canh
– Bột gạo: 3 muỗng canh
– Hành tím: 5 củ
– Gừng: 1 nhánh
– Tỏi: 2 tép
– Ớt: 1 trái
– Nước mắm: 2 muỗng canh
– Dầu ăn: 330 ml
– Gia vị thông dụng: 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường)
